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竹笋烧鸡块的做法

分类：中菜时间：2013-02-08 11:36:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做竹笋烧鸡块的材料,教您竹笋烧鸡块的做法,竹笋烧鸡块怎么做,如何做,看了做竹笋烧鸡块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

竹笋烧鸡块的做法（荤素搭配菜谱）

竹笋烧鸡块的做法

原料：鸡腿、竹笋、酱油、甜面酱、干辣椒丝、花椒、葱、姜、料酒、盐

做法： 1、将鸡腿切块，用热水焯一下，盛出备用

2、竹笋切块，葱、姜节末

3、锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒

4、待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝，待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱，再倒

入竹笋块。

5、加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。