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肉沫拌青茄的做法
分类：中菜 时间：2013-01-26 12:05:24
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉沫拌青茄的材料,教您肉沫拌青茄的做法,肉沫拌青茄怎么做,如何做,看了做肉沫拌青茄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉沫拌青茄的做法（荤素搭配菜谱）
看看材料:
青茄子两根,肉沫少许,青椒一个,红葱头一个,生抽和六月香豆瓣酱少许,茶油,水.
做法:
1.茄子洗净切条摆电饭锅里面,下面煮饭,上面搁个架子蒸着,饭煮好,茄子也蒸好了
2.茄子蒸上了,就处理配料,青椒洋葱切碎沫
3.锅烧热,下少许油,加入肉末和青椒,葱碎煸炒
4.将生抽,豆瓣酱,少许水调个汁淋上去,拌匀就可以了
5.将蒸好的茄子拿出来,倒出水,将肉末淋上去,拌匀就可以吃了
有肉有菜,再来个汤两个人的晚餐就完事了,简单,快捷,你们喜欢吗?
