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麻辣小龙虾的做法

分类：中菜时间：2013-01-24 18:49:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻辣小龙虾的材料,教您麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾怎么做,如何做,看了做麻辣小龙虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

麻辣小龙虾的做法（夏日餐馆最热卖菜谱）

麻辣小龙虾的做法

食材:小龙虾

调料:麻椒,辣椒,葱,龙虾调料包

做法:

1.找出一只牙刷将小龙虾刷洗干净,最主要的地方就是腹部的爪子里最容易积聚脏东西

2.刷好的小龙虾放入水中让其吐净脏东西,然后多清洗几次

麻辣小龙虾的做法

3.锅内倒油后放入香辛料爆香

4.将清洗好的小龙虾放入锅中

5.将小龙虾快速翻炒至变红,放入龙虾调料包

6.加一碗半水,放食盐调味,加盖煮至龙虾变熟即可

麻辣小龙虾的做法

TIPS:

因为这次龙虾个头比较小所以没剪掉头部,吃的时候头最好不要吃.虾肠最好是等虾熟了后再去除,虾肠提前抽掉煮熟的小龙虾虾肉比较碎,口感不太好,可以等做好剥壳后再去除虾肠.这样的虾肉更加有弹性.

麻辣小龙虾的做法