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新手版超简单红烧肉的做法

分类：中菜时间：2013-01-23 11:11:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做新手版超简单红烧肉的材料,教您新手版超简单红烧肉的做法,新手版超简单红烧肉怎么做,如何做,看了做新手版超简单红烧肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

新手版超简单红烧肉的做法（荤菜菜谱）

新手版超简单红烧肉的做法

红烧肉

材料：五花肉1斤半，姜片，生抽，腐乳汁，料酒，八角，冰糖

做法：

1.将五花肉解冻，切小块，凉水下锅，放姜片和料酒，水开后煮2分钟将血沫都煮出来后乘出备用

（我做了2份，图中锅里的和焯好的五花肉是两份的量）

2.调汁：生抽，料酒，腐乳汁，八角

3.热锅凉油，放入冰糖熬化（后来发现冰糖是不上色的，所以冰糖也可以烧的时候放）

4.倒入焯好的肉，翻炒几下到料汁，没过肉的开水，大火烧开后转小火煮1个半小时，最后大火收汁，盛盘开吃

新手版超简单红烧肉的做法

新手版超简单红烧肉的做法

看步骤很简单吧，而且我觉得酱油，料酒和糖加起来烧什么东西味道都不会太差

就着米饭素菜开吃吧，那盘韭苔土豆丝味道也不错呢
新手版超简单红烧肉的做法