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黄豆猪脚浓汤的做法

分类:中菜   时间:2013-01-22 16:17:04
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黄豆猪脚浓汤的做法(荤菜菜谱)


黄豆猪脚浓汤的做法


材料:猪脚、开边黄豆、醋、盐

方法:

1、黄豆事先泡水

2、猪脚切块飞水(飞水也称焯水、烫即把原料放进沸水锅中略滚)
3、压力锅加水,放入猪脚、黄豆、少许醋,大火滚至吹气,大概5分钟后,转小火煲20分钟关火。
4、最后开盖,大火翻滚下,将汤内的脂肪油脂捞掉,加盐调味即可。

黄豆猪脚浓汤的做法


用开边黄豆煲出来的猪脚汤,汤色浓稠,色泽淡白,入口丝滑,,味道一级棒黄豆猪脚浓汤的做法

黄豆猪脚浓汤的做法


黄豆猪脚汤能改善贫血、解毒,促进新陈代谢、美肤,调节女性内分泌、预防衰老,保护心脏、抗癌等功效,也是款适合全家老小的美容汤~~

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