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左宗棠鸡翅的做法
分类：中菜 时间：2013-01-05 13:49:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做左宗棠鸡翅的材料,教您左宗棠鸡翅的做法,左宗棠鸡翅怎么做,如何做,看了做左宗棠鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
左宗棠鸡翅的做法（湘味名人菜谱）
【原料】
鸡翅 5根，鸡蛋 1个，生粉 ，葱 1根酱料
番茄酱 2大勺，醋 1大勺，酱油 1大勺，糖 2大勺，鸡精 少许，盐 适量
干辣椒 5根
步骤：
1、2、将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀
3－5 裹上淀粉下油锅（中火）炸，当鸡翅浮起表面，再炸1min即可
6-9 将酱料调好，加水搅匀
10、在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒
11、加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收水即可！
