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猪油炒米线的做法

分类：早餐食谱时间：2013-08-04 22:41:46

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪油炒米线的材料,教您猪油炒米线的做法,猪油炒米线怎么做,如何做,看了做猪油炒米线的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪油炒米线的做法（早餐菜谱）

材料：米线、姜葱蒜、红辣椒、肥肉、剁椒、老抽、盐

猪油炒米线的做法

做法：1、粉条提前一晚泡至充分吸收水份并变软

2、锅中放水烧开，下米线烫一分钟

3、米线一变软立即捞出备用

4、锅烧热放肥肉煸出油份

5、下姜蒜葱末煸香

6、加入米线和一勺剁椒

7、点入少许老抽上色，加入盐

8、起锅前加入葱花和红辣椒即可

注：1、米线用素炒的话建议用猪油来炒，这样炒出来的米线更香

2、米线炒的时间不宜太长，否则会变得太干

3、喜欢吃辣的朋友可以将红辣椒跟姜蒜一块儿下锅炒出辣味，我后放是为了颜色更好看

猪油炒米线的做法