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油面筋塞肉的做法

分类:中菜   时间:2012-12-31 13:49:57
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做油面筋塞肉的材料,教您油面筋塞肉的做法,油面筋塞肉怎么做,如何做,看了做油面筋塞肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

油面筋塞肉的做法(最经典的家常肉菜菜谱)


油面筋塞肉的做法【油面筋塞肉】
油面筋塞肉的做法1.材料:油面筋,肉末
2.3.肉末加葱末,姜末,鸡蛋,料酒,生抽,香油,盐,胡椒粉,糖往一
个方向搅拌上劲油面筋塞肉的做法4.面筋揭开一小块,把里面的筋络搅断,塞满肉馅再盖上盖,防止露馅
5.6.上热水锅蒸10-15分左右。(要把肉圆蒸熟)油面筋塞肉的做法7.8.蒸好的肉圆重新入锅,加料酒,生抽,少许老抽,糖煮开后大火收汁,
(收汁要不断翻炒,让汤汁均匀的裹在肉圆上,不用另外加盐了)
9.出锅后撒上葱花
油面筋塞肉的做法

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