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清蒸海上鲜的做法

分类：中菜时间：2012-12-29 15:14:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清蒸海上鲜的材料,教您清蒸海上鲜的做法,清蒸海上鲜怎么做,如何做,看了做清蒸海上鲜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清蒸海上鲜的做法（海鲜菜谱）

清蒸海上鲜的做法

原料：

海鱼一条、油、李锦记蒸鱼豉油、盐、料酒、姜、葱、青红椒。

做法：

1、原料备用。

2、青红椒，葱、姜切丝。

3、鱼收拾干净，身上用刀划几条长口，（方便入味）。

4、然后抹上盐和料酒腌十几分钟。

清蒸海上鲜的做法

5、撒上适量的生姜丝和葱丝，鱼身上和肚子里也放一些。

6、入沸水锅蒸十五分钟至熟，然后焖三分钟（我这条鱼比较大，按鱼的大小调整时间）。

7、倒掉多余汤汁，捡去鱼身上的葱姜丝，放上新鲜的青红椒丝，葱、姜丝。

8、淋上热油及李锦记蒸鱼豉油即可。

清蒸海上鲜的做法