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花生碎拌豆腐的做法
分类:中菜 时间:2012-12-28 13:58:57
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花生碎拌豆腐的材料,教您花生碎拌豆腐的做法,花生碎拌豆腐怎么做,如何做,看了做花生碎拌豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
花生碎拌豆腐的做法(5分钟快手素食小凉菜菜谱)

【所用料】
内脂豆腐、花生仁、油辣椒、小尖椒、大蒜、香菜、酱油
【这样做】
1.准备的食材如下。

2.花生仁用捣成碎碎。内脂豆腐,用小刀在上面划十字花刀,但是不要切透切开,切散了不利于成型。装入盘子上。将捣好的花生碎碎,捣好到蒜泥,码在豆腐上面,再把切好的小尖椒,香菜,依次码在豆腐上。
3.再加适量的油辣椒,淋上些适量的酱油,起锅烧些热油(最好是色拉油),待快要出烟的时候,浇在码好的豆腐上。随着哧的一声的响,香气随之扑鼻而来。

4.这样,一道5分钟快手素食小凉菜花生碎拌豆腐就做好了,是不是很简单很快捷呀。
5.嫩嫩的豆腐,加上脆爽花生碎,鲜香辣辣的感觉,真好。天热的时候,吃饭的时候,
配上这样的一道小菜,是不是很给力哟。
