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番茄菜花的做法

分类：中菜时间：2012-12-25 17:12:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄菜花的材料,教您番茄菜花的做法,番茄菜花怎么做,如何做,看了做番茄菜花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

番茄菜花的做法（适合秋季食用的具有润肺止咳功效的保健菜谱）

番茄菜花的做法

秋天是呼吸道感染疾患多发的季节，中医素来就有白色入肺的说法，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，菜花有天赐的良药和穷人的医生之说。让我们多吃菜花吧！我喜欢用番茄和菜花搭配，酸酸甜甜的，很是开胃。可以预防感冒。

番茄菜花的做法
原料：菜花西红柿

葱盐番茄酱白糖油

做法：

番茄菜花的做法

1、菜花撕成小朵，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分。西红柿洗净，去蒂，切块。

2、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入西红柿，翻炒，炒出番茄红素，加入番茄酱，盐、白糖，继续翻炒。

3、放入焯好的菜花，翻炒均匀即可。