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麻油荷兰豆的做法

分类：中菜时间：2012-12-23 20:20:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻油荷兰豆的材料,教您麻油荷兰豆的做法,麻油荷兰豆怎么做,如何做,看了做麻油荷兰豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

麻油荷兰豆的做法（凉菜菜谱）

麻油荷兰豆的做法

麻油荷兰豆

【材料】

荷兰豆200g

麻椒2饭勺

干辣椒1饭勺

无味油4-5饭勺

清水适量

盐少许

味精一丁点

【做法】

麻油荷兰豆的做法

1、锅内烧开水，加少许盐；

2、荷兰豆下锅内，再次开锅捞出；

3、迅速用凉水（熟水）过一下，使之降温；

4、锅内烧开油，加入干辣椒和麻椒，转小火爆香；

5、关火后，等油凉下来，干辣椒和麻椒取出；

6、荷兰豆加点盐、味精，和步骤5的油拌和一起即可。