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叉烧串串虾的做法

分类：中菜时间：2012-12-23 20:20:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做叉烧串串虾的材料,教您叉烧串串虾的做法,叉烧串串虾怎么做,如何做,看了做叉烧串串虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

叉烧串串虾的做法（微波炉菜谱）

叉烧串串虾的做法

食材:虾

调料:料酒,叉烧酱,黑胡椒

做法:

1.用剪刀将虾从背部剪开,

2.抽掉虾泥肠后备用

叉烧串串虾的做法

3.碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉

4.将所有调料混合搅匀

5.将虾用签子串好,倒上调好的酱料腌制

6.腌好后用锡纸将签子稍微包一下,放入微波炉里大火烤5分钟后取出,翻一面继续烤3分钟即可

叉烧串串虾的做法

TIPS:

1.虾也可以剪好后直接腌制,但是这样串的时候酱汁容易沾手上去,串好后再腌也可以,

2.虾开背这样可以更容易腌制入味

3.口味重些也可以在酱汁里加少许的食盐来调味

4.用锡纸包住竹签尾部怕微波火力太大将签子烤糊

叉烧串串虾的做法