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清炒空心菜梗的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 11:36:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炒空心菜梗的材料,教您清炒空心菜梗的做法,清炒空心菜梗怎么做,如何做,看了做清炒空心菜梗的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清炒空心菜梗的做法（素菜）

清炒空心菜梗的做法原料：空心菜梗，红椒，几个蒜瓣

清炒空心菜梗的做法步骤1：空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段（也可以用手掐一下，让梗子裂开方便入味，如果你在餐馆里吃这道菜，大多数都不会把空心菜梗给掐裂的，这是偷懒的表现哦）。
步骤2：蒜瓣切成末，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。

清炒空心菜梗的做法
步骤3：炒锅加油烧至八成热，趁热下空心菜梗，迅速翻炒均匀后，也可以适当加少许老抽；炒匀后，再加盐和鸡精翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

清炒空心菜梗的做法步骤4：好多人吃空心菜的时候喜欢把梗丢掉，于是便有人教大家空心菜梗的吃法，一举两得不浪费。但我恰恰相反，我不爱吃叶子觉得空心菜的叶子没太多嚼头，而比较偏爱吃空心菜梗，这样一盘清炒空心菜梗你会喜欢吗？
清炒空心菜梗的做法