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金橘炖牛腩的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 11:36:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金橘炖牛腩的材料,教您金橘炖牛腩的做法,金橘炖牛腩怎么做,如何做,看了做金橘炖牛腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金橘炖牛腩的做法（荤菜-寒潮天气里的一道给力能量菜肴）

金橘炖牛腩的做法

原料：牛腩金桔藕山楂

葱段姜片料酒番茄酱盐白糖

做法：

1、牛腩洗净，切大块；金桔洗净，一切为二；山楂洗净；莲藕去皮，洗净，切片。

金橘炖牛腩的做法

2、牛腩放开水锅里，汆烫5分钟，撇去血沫，捞出，用温水冲洗去表面浮沫。

3、紫砂锅大火烧开水，放入汆烫过的牛腩，加葱段、姜片、料酒，番茄酱、山楂，大火烧开，转小火炖40分钟。
金橘炖牛腩的做法 4、放入金桔、莲藕片、盐、白糖调味，小火再炖30分钟，即可。