天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做韩式酱汤的做法,详细步骤图解

韩式酱汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 18:29:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式酱汤的材料,教您韩式酱汤的做法,韩式酱汤怎么做,如何做,看了做韩式酱汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韩式酱汤的做法（韩式大酱汤）

韩式酱汤的做法

材料：牛肉，黄豆芽，白萝卜，桔梗，蕨菜（买不到可以不放）。

调料：酱油，葱，蒜茸，芝麻，香油，胡椒粉，韩式辣酱（超市里有红盒包装和绿盒包装的，绿色的不是很辣，味道刚刚好，而且很适合做酱汤）做法：
1.将牛肉、白萝卜洗净，分别切小片；黄豆芽摘洗干净；葱切末，蒜压成泥备用。

韩式酱汤的做法

韩式酱汤的做法
2.将牛肉和黄豆芽分别在沸水中焯烫一下然后取出。

韩式酱汤的做法
3.炒锅倒入适量油烧热，放入葱末煸炒出香味，然后放入牛肉煸炒，待牛肉变成白色后，放入适量清水，烧开后放入酱油，韩式辣酱，搅匀，继续烧开，然后放入黄豆芽，白萝卜，桔梗，蕨菜，小火煮至所有材料成熟，最后加胡椒粉，香油，芝麻即可。

韩式酱汤的做法