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清炒冬瓜虾皮的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 17:14:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炒冬瓜虾皮的材料,教您清炒冬瓜虾皮的做法,清炒冬瓜虾皮怎么做,如何做,看了做清炒冬瓜虾皮的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清炒冬瓜虾皮的做法

清炒冬瓜虾皮的做法
原料：冬瓜，虾皮

清炒冬瓜虾皮的做法

做法：

1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

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2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

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3：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

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4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

清炒冬瓜虾皮的做法

4：很简单的一道菜，你不妨学着做一下吧。常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

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