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猪排盖饭的做法

分类：中菜时间：2012-12-18 19:56:52

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪排盖饭的材料,教您猪排盖饭的做法,猪排盖饭怎么做,如何做,看了做猪排盖饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪排盖饭的做法

主料：米饭、排骨

辅料：西兰花、娃娃菜

调料：黑胡椒，韩式烤肉酱、酱油、白糖、盐、花椒粒

做法：1、排骨将其两头不好的位置剁下，挑出直排，用上面所有调料腌制。

2、不好的排骨用开水烫一下，再另加水熬汤，只需加点大料、姜片小火慢慢熬制。

3、锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内，添水，炖制40分钟左右。

4、直排熟后出锅，锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺，再加两勺水。

5、加入娃娃菜，另将西兰花开水烫制

猪排盖饭的做法