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虾仁白菜的做法

分类：中菜时间：2012-12-18 12:44:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虾仁白菜的材料,教您虾仁白菜的做法,虾仁白菜怎么做,如何做,看了做虾仁白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

小白菜约180克，虾仁约180克

酱汁：糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙

腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

1 小白菜洗净切细丝，放入盘中。

2 虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至八分熟时，熄火取出，放在小白菜丝上。

3 将酱汁拌匀，待食用前淋上即可。

1.不能用大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。

2.酱汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效、影响口感。
本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。

可促进体内代谢，使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。