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肉片炒丝瓜的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 17:19:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉片炒丝瓜的材料,教您肉片炒丝瓜的做法,肉片炒丝瓜怎么做,如何做,看了做肉片炒丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉片炒丝瓜的做法（荤素搭配）

肉片炒丝瓜的做法
原料

1.丝瓜1根、猪肉1两。

2.蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油、鲜鸡汁各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.丝瓜去皮后洗净切块。

3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入猪肉片炒至变色后装碟备用。

4.锅内加入蒜末，爆香后加入丝瓜翻炒，再加入适量盐和鲜鸡汁调味。

5.加入肉片炒匀即可。