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荷兰小炒皇的做法
分类:中菜 时间:2012-12-16 13:34:40
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做荷兰小炒皇的材料,教您荷兰小炒皇的做法,荷兰小炒皇怎么做,如何做,看了做荷兰小炒皇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
荷兰小炒皇的做法(春节元宵家宴菜)

材料:
荷兰豆150克 虾8个 熟腰果少许 木耳8朵 玉米、青豆少许 葱、蒜少许
调料:
腌虾调料:盐2克淀粉2克料酒1小勺 生抽少许
盐4小勺 糖2克

制法:
1、荷兰豆撕筋洗净、虾去皮去虾线提前腌制二十分钟滑油备用、木耳提前泡发撕成小朵、玉米、青豆绰水、葱切葱花、蒜切末备用。
2、锅入适量油烧至五成热时下葱、蒜末爆香,放入荷兰豆快速翻炒至变色。


3、依次放入剩余食材,最后放入熟腰果、盐、糖拌炒均匀即可出锅。



