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蟹黄蒸丝瓜的做法

分类：中菜时间：2012-12-15 13:45:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蟹黄蒸丝瓜的材料,教您蟹黄蒸丝瓜的做法,蟹黄蒸丝瓜怎么做,如何做,看了做蟹黄蒸丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

　　原料：

　　丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗

　　辅料：

　　1、淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许

　　2、盐半茶匙、水淀粉半大匙

　　做法：

　　1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。

　　2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。

　　3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。