天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做自制午餐肉的做法,详细步骤图解

自制午餐肉的做法

分类：中菜时间：2012-11-30 17:20:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做自制午餐肉的材料,教您自制午餐肉的做法,自制午餐肉怎么做,如何做,看了做自制午餐肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

自制午餐肉的做法（荤菜）

自制午餐肉的做法

主要材料：猪肉馅，午餐肉料。这个午餐肉料和上次的叉烧肉料是一起买的，一份5元钱。白色的是淀粉，小袋的是调料。上面还贴了做法，按照说明操作起来很简单。

自制午餐肉的做法

1。肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。

2.肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲

3.取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）

4.上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。

自制午餐肉的做法

注意：

1.肉馅选择三分肥七分痩的，这样蒸出来比较香。

2.内壁均匀地抹上一层色拉油，这么做也是为了肉馅不沾盆壁，而且成品更容易脱模。