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蘑菇烩粉丝的做法
分类：中菜 时间：2012-11-30 10:20:29
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蘑菇烩粉丝的材料,教您蘑菇烩粉丝的做法,蘑菇烩粉丝怎么做,如何做,看了做蘑菇烩粉丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
蘑菇烩粉丝的做法(春节年夜饭家宴)
原材料：
金针菇、真姬菇、肉丝、粉丝、料酒、盐、豆瓣酱
做法:
1.金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用。
2.粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中。
3.蒜末炝锅。
4.放入肉丝翻炒。
5.待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。
6.放入焯好的菇。
7.粉丝利水放入锅内同炒，放入适量盐。
8.带粉丝上色后即可出锅。
