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海带肉丝豆芽汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-27 15:55:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海带肉丝豆芽汤的材料,教您海带肉丝豆芽汤的做法,海带肉丝豆芽汤怎么做,如何做,看了做海带肉丝豆芽汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海带肉丝豆芽汤的做法

海带肉丝豆芽汤

主料：鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克

配料：盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量

制作：

1、鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。

2、猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀；葱姜蒜切片。

3、起油锅，油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。

4、另起油锅，爆香葱姜蒜片，放入豆芽和海带、肉丝略炒，加足量清水大火烧开转小火煮5分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

海带肉丝豆芽汤的做法

关键：

1、新鲜的海带通常有砂子，一定要清洗干净。

2、黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。