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酸辣干锅花菜的做法

分类：中菜时间：2012-11-25 18:17:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸辣干锅花菜的材料,教您酸辣干锅花菜的做法,酸辣干锅花菜怎么做,如何做,看了做酸辣干锅花菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酸辣干锅花菜的做法（素菜）

酸辣干锅花菜的做法
做法

一、材料
酸辣干锅花菜的做法

用到了：花菜、洋葱、胡萝卜、大蒜、老姜、盐、老干妈、生抽、白糖、醋、白胡椒

二、准备

酸辣干锅花菜的做法

1、洋葱切块，胡萝卜去皮洗净切片，姜切片

2、花菜掰小棵

3、锅中放清水，花菜胡萝卜入锅

4、放少许盐

5、焯水

6、捞出冲凉水沥干

7、大蒜切好

8、调料汁：生抽、老干妈、白胡椒粉、醋、白糖
三、步骤
酸辣干锅花菜的做法

1、锅中放适量油

2、洋葱，大蒜蒜白部分、姜片，入锅拌炒，炒香

3、放花菜跟胡萝卜拌炒，水分全炒干，花菜有点微焦最好

4、放调料汁

5、大火拌炒至完全入味

6、出锅前放大蒜蒜绿部分

APPLE提醒~~

1、花菜焯水，放点盐，这样更方便入味哈

2、记得放少许白胡椒粉哦