天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,鱼头煮豆腐的做法,详细步骤图解

鱼头煮豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-11-23 20:53:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼头煮豆腐的材料,教您鱼头煮豆腐的做法,鱼头煮豆腐怎么做,如何做,看了做鱼头煮豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼头煮豆腐的做法（鱼头豆腐汤）

鱼头煮豆腐的做法

做法：

1、鲢鱼头2个，约1300克；豆腐300克；八角两个；白胡椒，精盐少许。

鱼头煮豆腐的做法

2、锅放底油，烧热。放葱花、姜片、八角。

鱼头煮豆腐的做法

3、加温水，不要放凉水。切记！

鱼头煮豆腐的做法

4、放鱼头，加一点白酒。大火烧开，整个烹饪过程一定都用大火。　

鱼头煮豆腐的做法

5、十分钟后放豆腐。

鱼头煮豆腐的做法

6、十分钟后放白胡椒、食盐。两分钟后起锅，大功告成。

鱼头煮豆腐的做法