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熏干腊肉的做法

分类：中菜时间：2012-11-22 18:09:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做熏干腊肉的材料,教您熏干腊肉的做法,熏干腊肉怎么做,如何做,看了做熏干腊肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

熏干腊肉的做法（重庆特色江湖菜）

熏干腊肉的做法

材料腊肉，熏豆腐干，干辣椒，花椒，蒜，姜，青蒜，辣椒油，香油，盐

做法

1）将腊肉，熏豆腐干，蒜，姜，青蒜，洗净改刀

2）锅中放少许辣椒油及香油，待热后放入干辣椒，花椒，蒜，姜煸炒出香味

3）然后放入腊肉翻炒，加盐，临出锅时再放入青蒜翻炒两下即可

熏干腊肉的做法
小P

腊肉要翻炒至肥肉部分变透明，这样则表示腊肉已经炒熟~~

熏干腊肉的做法