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茶香卤干的做法
分类：中菜 时间：2012-11-21 20:32:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶香卤干的材料,教您茶香卤干的做法,茶香卤干怎么做,如何做,看了做茶香卤干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
茶香卤干的做法（茶卤豆腐干）
材料：白豆腐干、黄豆
卤料：卤料包（乌龙茶、小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒）、酱油、盐、糖
做法：
一、豆腐干切小方块，黄豆前提一晚浸泡
二、锅内放水，放入卤料包、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆
三、大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时，
四、三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时，如此再重复一遍（总共三次）即可
