天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,枝竹银杏浸豆苗的做法,详细步骤图解

枝竹银杏浸豆苗的做法

分类：中菜时间：2012-11-21 20:31:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做枝竹银杏浸豆苗的材料,教您枝竹银杏浸豆苗的做法,枝竹银杏浸豆苗怎么做,如何做,看了做枝竹银杏浸豆苗的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

枝竹银杏浸豆苗的做法（素菜菜谱）

枝竹银杏浸豆苗的做法

材料：大豆苗600克，枝竹（腐竹）110克，银杏（白果）100克，鸡汤200克，清水200克，枸杞1大匙，玉米油1茶匙。
做法：
1. 银杏（白果）洗干净。（我用了真空包装的白果。）
2. 腐竹用水泡软，剪短段。
3.大豆苗摘其嫩尖，洗干净。
4. 先把白果和腐竹放入瓦煲内。

枝竹银杏浸豆苗的做法

5. 倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透。
6. 放入大豆苗煮至断生。
7. 煮腐竹的时候，把枸杞洗净，泡发。
8.最后放上枸杞装点一下即可。

枝竹银杏浸豆苗的做法

菜滑嫩，汤清鲜，亦菜亦汤，一举两得。

枝竹银杏浸豆苗的做法