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酱汁鸡肉丸子的做法

分类：中菜时间：2012-11-14 10:36:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱汁鸡肉丸子的材料,教您酱汁鸡肉丸子的做法,酱汁鸡肉丸子怎么做,如何做,看了做酱汁鸡肉丸子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱汁鸡肉丸子的做法（荤菜菜谱）

做法

一、材料
酱汁鸡肉丸子的做法

用到了：鸡胸肉、洋葱、蒜瓣、生粉、鸡蛋、黑胡椒、欧芹（选用）、生抽、烤肉酱（自己选择）、盐

二、准备
酱汁鸡肉丸子的做法

1、鸡胸肉切小块，放料理机打成肉糜

2、洋葱切小块，蒜瓣切碎

3、鸡肉糜中放一个鸡蛋、适量生粉、洋葱粒、蒜粒、烤肉酱、黑胡椒粒、欧芹、少许生抽、盐

4、使劲搅拌均匀

三、步骤
酱汁鸡肉丸子的做法

1、煮一锅开水

2、调好的肉糜挤成肉丸子下锅煮

3、煮至肉丸子浮起

4、捞出

5、沥水

6、蘸酱：我用了烤肉酱、番茄酱、黑胡椒、欧芹

7、蘸着酱，弄点生菜就可以了

APPLE提醒~~

1、你还可以放点其他自己喜欢的蔬菜，切成小粒放进去

2、搅拌的时候要耐心点，一定要搅拌均匀哈

3、蘸酱自己喜欢就好，辣酱啥的也OK的

4、一次做的肉丸子吃不完放冰箱冷冻

5、丸子可以油煎下吃，也可以煮汤。