韩式牛肉汤的做法

韩式牛肉汤的做法（荤菜）

<材料>

牛肉（ 适量）, 萝卜（少量）, 绿豆芽 （适量）, 芋头秆, 大葱 1根, 平菇（少量）, 辣椒 3根, 水, 辣椒油（少量）

牛肉酱料: 胡椒粉（适量）, 香油（ 少量）, 酱油（ 1勺）,芝麻 （少量）,食盐 （适量）, 清酒 （1勺）

汤料: 蒜泥（ 1勺）, 葱花 （1 勺）, 酱油 (2勺), 辣椒粉( 1勺),食盐, 胡椒粉 适量

<制作方法>

1.将牛肉和萝卜先用热水抄一下，然后出锅后，切成大小适中的小块。

2.将切好的牛肉和萝卜放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制

3.将绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。

4.将切好的牛肉倒入配好汤料里。

5. 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。

6. 最后在放入适量的食盐后，搅拌均匀，您可以根据自己的情况适量的加入辣椒油。

Tip. 您可以加点蕨菜，也可以打个鸡蛋花，还可以加点大酱。

[一句话总结]

-将用热水抄过的牛肉和萝卜切成大小适中的小块，并放入事先配好的牛肉酱料里进行腌制，再将绿豆芽和芋头秸秆在水里抄一下。

将切好的牛肉倒入配好汤料里， 再将剩余的材料倒入锅中沸煮即可。

香辣的韩式牛肉汤就完成了。

这样一道香辣可口的韩式牛肉汤再配上香喷喷的大米饭，使您无暇顾及其他的食物。

韩式牛肉汤是非常容易制作的。

除了牛肉，您还可以用鸡肉来代替，味道也是很鲜美的哦。