天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,叉烧酱汁烤鸡腿的做法,详细步骤图解

叉烧酱汁烤鸡腿的做法

分类：中菜时间：2012-10-26 09:37:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做叉烧酱汁烤鸡腿的材料,教您叉烧酱汁烤鸡腿的做法,叉烧酱汁烤鸡腿怎么做,如何做,看了做叉烧酱汁烤鸡腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

叉烧酱汁烤鸡腿的做法（烤箱菜)

叉烧酱汁烤鸡腿的做法

原料：鸡腿2只，姜2片，蒜3瓣，叉烧酱3汤勺，蜂蜜3汤勺，生抽1汤匙，老抽1茶匙，盐1茶匙，花椒油1茶匙，葵花仁油2茶匙（可用其他色拉油代替），辣椒粉1汤勺。

烘焙：220度，25分钟

做法：

叉烧酱汁烤鸡腿的做法

1.碗内倒入上面的调料拌匀（图1）

2.鸡腿洗净后放入调料碗中（图2）

3.盖上保鲜膜腌制4小时，建议放入冰箱腌制一夜，更入味。腌制期间可以翻1-2次面，有助于入味（图3）

4.用的是李锦记叉烧酱，品牌保证我信赖，呵呵（图4）

5.烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸或烤纸放下层，把腌制好的鸡肉放在烤网上放中层，烘焙25分钟左右即可。

6.烘焙期间每5分钟用刷子刷一层腌制鸡腿的酱料，15分钟后翻一个面即可。

叉烧酱汁烤鸡腿的做法