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春韭炒笋丝的做法

分类：中菜时间：2012-10-21 09:28:11

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春韭炒笋丝的做法（素菜）

春韭炒笋丝的做法

材料：韭菜100克熟春笋200克姜丝少许

做法：

1、韭菜洗干净切成寸断

2、熟笋先切片，后切成丝，入开水锅中焯烫过凉

3、锅内入油爆香姜丝

4、放入笋丝翻炒至熟，中间加入盐

5、加入韭菜段、鸡粉和少许香油，快速翻拌均匀就可以吃了

春韭炒笋丝的做法