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超级好吃的私家菜：炸蘑菇的做法

分类：中菜时间：2012-10-14 08:24:11

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　　原料：平菇、香菇、白灵菇、香菜、辣椒。

　　制作：
　　1、将蘑菇改刀挂糊；
　　2、锅上油中火炸蘑菇至金黄捞起；
　　3、净锅留底油，将辣椒、葱丝、蒜仔呛锅。
　　4、下蘑菇、香菜，椒盐、味精快速煸炒、出锅装盘。

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