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超级下饭的肉烧豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-06-26 07:26:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做超级下饭的肉烧豆腐的材料,教您超级下饭的肉烧豆腐的做法,超级下饭的肉烧豆腐怎么做,如何做,看了做超级下饭的肉烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

超级下饭的肉烧豆腐的做法（荤素搭配）

超级下饭的肉烧豆腐的做法材料：豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒

调味料：盐、糖、鸡精、生抽

烹调方法：

1、蒜苔切小粒、韧豆腐切块、姜、干红椒切丝、五花肉切成小片、花椒少许、备用。

2、锅里放入少许食用油，油温六成热时下人豆腐块煸炒，待豆腐炒至表面微黄时盛出备用。

3、在炒锅里再添加少许的油，然后下入花椒爆香，接着依次下入姜丝、干红椒炒香，之后下入肉片

4、待肉片煸香后，加糖、生抽煸炒，入底味，然后下入之前炒好的豆腐块翻炒，中间可以少少的淋一些水，待水煸干后下入蒜苔粒、加盐、鸡精炒至均匀即可出锅

超级下饭的肉烧豆腐的做法

小贴士：

蒜苔吃的就是那种鲜香，所以不宜炒的时间过久。