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糖醋莲花白的做法

分类:中菜   时间:2012-10-13 09:46:50
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糖醋莲花白的做法(糖醋莲白、糖醋包菜、糖醋包心菜)

糖醋莲花白的做法

材料:莲花白一颗

调料:盐、味精、糖、醋、水淀粉、蒜和干辣椒适量。

做法:

1、莲白洗净切小片。

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2、糖、醋、水淀粉兑成糖醋味汁。

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3、热锅到油,下蒜和干辣椒呛味后下莲花白扁炒,放盐适量。

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4、莲白断生后,倒入糖醋味汁。

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