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胖头鱼鱼头汤做法的做法

分类：中菜时间：2012-10-13 09:46:48

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胖头鱼鱼头汤做法（荤菜）

胖头鱼鱼头汤做法的做法

鱼头汤的做法：

1. 鱼头和鱼尾及鱼骨撒少许盐，腌渍30分钟

2.油锅七成热，放入鱼头，鱼尾和鱼骨，煎至两面微黄

3. 加入3-4碗水，2-3滴白醋，盖上锅盖，大火煮开，转中火煮至汤色发白

4. 加入适量的盐，撒葱花，盛起即可

胖头鱼鱼头汤做法的做法