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鸭翅炖土豆的做法
分类：中菜 时间：2012-09-23 11:40:24
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸭翅炖土豆的材料,教您鸭翅炖土豆的做法,鸭翅炖土豆怎么做,如何做,看了做鸭翅炖土豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鸭翅炖土豆的做法（荤菜）
鸭翅炖土豆
材料：鸭翅500g，土豆300g，作料（八角一个，干辣椒1个，香叶3片，花椒8个、姜5片），料酒一勺，盐适量，糖一勺，酱油一勺。
做法：
1、鸭翅剁成寸节。土豆切成块。
2、锅放油烧热倒入作料炒出香味，放鸭翅煸炒变色加料酒，酱油继续炒上色，加水，漫过鸭翅，小火炖烂。加盐，糖，土豆继续炖土豆熟即可。
