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汁味糖醋豆腐丁的做法

分类：中菜时间：2012-09-22 10:29:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做汁味糖醋豆腐丁的材料,教您汁味糖醋豆腐丁的做法,汁味糖醋豆腐丁怎么做,如何做,看了做汁味糖醋豆腐丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

汁味糖醋豆腐丁的做法（素菜）

汁味糖醋豆腐丁的做法

做法：

一、材料
汁味糖醋豆腐丁的做法

用到了：老豆腐、葱、生抽、番茄酱、盐、蜂蜜（白糖）、白醋

二、准备

汁味糖醋豆腐丁的做法

1、豆腐切丁

2、葱切葱花

3、调汁：番茄酱、生抽、醋、白醋、盐、清水我没用白糖，搁了点蜂蜜根据自己的口味调节量的比例

三、步骤

汁味糖醋豆腐丁的做法

1、锅中放适量油，将豆腐丁放入煎

2、注意翻身，煎至表面微微有点焦，豆腐丁变硬

3、捞出沥油

4、锅中不用放油，直接下豆腐丁，放之前调好的汁

5、大火煮开，转小火煮入味，至汤汁不多了，然后大火拌炒收汁

6、撒葱花，出锅！！

APPLE提醒~~

1、豆腐煎的时候，要煎到表面微焦，豆丁变硬外面变脆脆的

2、煎好的豆丁沥油之后，再入锅煮的时候不用放油了哈

3、小火煮至豆丁入味，再大火拌炒收汁

4、蜂蜜也可以用白糖代替，量一点点就好，番茄酱主要是可以增色，也是甜口味的。
汁味糖醋豆腐丁的做法