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腊肉炒芦笋的做法
分类:中菜 时间:2012-09-13 09:26:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉炒芦笋的材料,教您腊肉炒芦笋的做法,腊肉炒芦笋怎么做,如何做,看了做腊肉炒芦笋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
腊肉炒芦笋的做法(荤素搭配)

腊肉炒芦笋:
材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣
调料:生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺

做法:
1】芦笋洗净,蒜瓣拍碎
2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮
3】处理好的芦笋斜切成段
4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟
5】焯好的芦笋放到冰水中备用
6】腊肉切薄片
7】锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油
8】倒入芦笋和生抽,盐快速翻炒均匀,倒入水淀粉收汁儿即可

