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香烧胡萝卜的做法

分类:中菜   时间:2012-09-11 09:08:12
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香烧胡萝卜的材料,教您香烧胡萝卜的做法,香烧胡萝卜怎么做,如何做,看了做香烧胡萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香烧胡萝卜的做法(素菜)

香烧胡萝卜的做法
用到了:

胡萝卜......3根

生抽......2小勺

白糖......2小勺

老抽......1小勺

(用家里的白瓷汤勺就行)

盐......少许


操作超简单哦~

1.胡萝卜去皮,切滚刀块,不宜太大,切得薄一点小一点更容易熟。
2.两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁。糖略多一点更好吃。勺子就是常见的白瓷汤勺。

3.平底锅倒油烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,中间不加水,也不用盖锅盖,只需要一点耐心将胡萝卜慢慢烧软。
4.待胡萝卜的棱角变圆,可以取一块尝尝了,只要胡萝卜变得绵软并且没有一点生味就可以了,需要的时间有点长,要完全烧透才会好吃。胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜就可以关火了。

图:

香烧胡萝卜的做法

香烧胡萝卜的做法香烧胡萝卜的做法
小朋友都可以轻松接受的香烧胡萝卜

香烧胡萝卜的做法


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