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咖喱土豆的做法

分类：中菜时间：2012-08-28 10:10:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱土豆的材料,教您咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做,如何做,看了做咖喱土豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

咖喱土豆的做法（土豆咖喱、咖喱土豆块）

材料：土豆、洋葱、青椒、胡萝卜

咖喱块状调味料适量

做法：

1、土豆洗净去皮切小块；洋葱去皮洗净切适当大小；青椒、胡萝卜洗净切适当大小。

2、锅中放入适量油加热爆香洋葱碎，放入土豆块和胡萝卜块，加入适量水（以刚刚末过材料为好）和咖喱调味块（我刚开始放了两块，觉得味道有些淡，又加了一块半，这个根据个人口味调节啦咖喱土豆的做法）大火煮开转小火，炖至汤汁快收干时放入青椒翻炒均匀即可出锅。

3、将蒸好的米饭用保鲜袋挪成大小不同小米团，分别做成头、耳朵、小爪子，用蜜枣或者葡萄干点缀成鼻子眼睛，用海苔做成小爪子印。

浇上咖喱土豆，是不是感觉眼前一亮呢