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香焖无锡排骨的做法
分类：中菜 时间：2012-08-25 10:28:36
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香焖无锡排骨的材料,教您香焖无锡排骨的做法,香焖无锡排骨怎么做,如何做,看了做香焖无锡排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香焖无锡排骨的做法（电压力锅菜谱）
香焖无锡排骨
材料：
排骨1斤
调料：
绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。
做法：
1、 将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出；
2、 将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净；
3、 将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内；
4、 将压力设置为30千帕、保压时间设为25分钟即可。
5、 开锅可见排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即可食用。
