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蒜蓉辣酱炒莴笋的做法
分类：中菜 时间：2012-08-14 10:14:33
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜蓉辣酱炒莴笋的材料,教您蒜蓉辣酱炒莴笋的做法,蒜蓉辣酱炒莴笋怎么做,如何做,看了做蒜蓉辣酱炒莴笋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
蒜蓉辣酱炒莴笋的做法（蒜蓉辣酱炒莴苣）
材料：莴笋、干木耳、葱、蒜、蒜蓉香辣酱
做法：
1、莴笋摘叶、去皮、切掉根部，洗净后对半剖开切斜片，用开水焯一下捞出备用。
2、干木耳泡发洗净并去除根蒂；葱、蒜切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香葱、蒜碎和蒜蓉香辣酱，加入少许水待汤汁充分融合后加入莴笋片和木耳翻炒均匀，调入少许鸡精勾薄芡即可出锅（蒜蓉香辣酱本身就是咸的，如果觉得味道淡可以调少许盐；莴笋片已经用热水焯过，不宜长时间烹制）。
蒜蓉辣酱炒莴笋健康享瘦美食
