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卤水花生的做法

分类:中菜   时间:2012-08-06 10:25:05
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做卤水花生的材料,教您卤水花生的做法,卤水花生怎么做,如何做,看了做卤水花生的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

卤水花生的做法(零食菜谱)


卤水花生的做法


材料:新鲜花生

调料:八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒,卤水汁

步骤:
1.新鲜花生洗净泥沙,用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。
2.八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒清洗干净备用。
3.锅里放入适量的水,放入步骤2里的全部香料,大火烧开后转中小火煮至出香味。

卤水花生的做法


4.倒入处理好的鲜花生,加入2大勺盐,3大勺卤水汁,盖上盖,大火烧开后转中小
火煮至花生熟即可关火。
(这个时候就可以直接吃了,但是。。。如果你等得了的话,关火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃。。。

会香更入味,这种时候你就会发现,所有的等待都值了,吼吼)

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