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杂菌鲜鸡汤的做法

分类：中菜时间：2012-08-03 08:33:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂菌鲜鸡汤的材料,教您杂菌鲜鸡汤的做法,杂菌鲜鸡汤怎么做,如何做,看了做杂菌鲜鸡汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杂菌鲜鸡汤的做法

材料：土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜

做法：

1、将宰杀好的土鸡清洗干净，去掉鸡屁股，剪掉鸡指甲备用。

杂菌鲜鸡汤的做法

2、各种菇类分别清洗干净，切成适当大小备用；老姜洗净切片备用。

杂菌鲜鸡汤的做法

3、砂锅中加入适量水，凉水放入处理好的土鸡，大火煮开，撇去浮沫，放入老姜片，转小火煲1小时。

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4、放入各种杂菌，继续小火煲20分钟左右，喝的时候再加少许盐即可。

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