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家常炒三丁的做法

分类:中菜   时间:2012-07-31 08:03:55
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家常炒三丁的做法(荤素搭配-蚕豆,茭白,肉丁)

家常炒三丁的做法

原料 蚕豆 茭白 酱肉 油 盐

做法 酱肉用电压力锅先蒸熟,冷了以后,切成小丁,茭白切丁,蚕豆去壳,洗净。

油热后放蒜末爆香,放蚕豆,翻炒均匀,放茭白,肉丁,翻炒,加水略焖一会,蚕豆熟后,加盐调味。即可出锅。

家常炒三丁的做法
蚕豆一定要炒熟,酱肉有咸味,所以盐要酌量加。

家常炒三丁的做法

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