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土豆豆角炖排骨的做法

分类：中菜时间：2012-07-29 09:09:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做土豆豆角炖排骨的材料,教您土豆豆角炖排骨的做法,土豆豆角炖排骨怎么做,如何做,看了做土豆豆角炖排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

土豆豆角炖排骨的做法（土豆排骨炖豆角、土豆豆角炖肉）

土豆豆角炖排骨的做法

材料：土豆豆角炖排骨的做法

材料：

1、豆角，摘好洗净；土豆豆角炖排骨的做法

2、新鲜肋排，排骨斩件洗净

土豆豆角炖排骨的做法

3、土豆，土豆洗净去皮切滚刀块。
土豆豆角炖排骨的做法

做法：

1、先把豆角炒一下，炒到断生盛出。
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2、起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。
土豆豆角炖排骨的做法

3、炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。
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4、炖大概40分钟豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块，拌匀，继续炖。
土豆豆角炖排骨的做法

5、继续炖20分钟左右，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可。提示：如果嫌豆角久煮老，可先炖排骨，土豆块和豆角一起放。