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苦瓜牛柳的做法

分类：中菜时间：2012-07-22 11:00:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做苦瓜牛柳的材料,教您苦瓜牛柳的做法,苦瓜牛柳怎么做,如何做,看了做苦瓜牛柳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

苦瓜牛柳的做法

　　主料：苦瓜、牛柳

　　调料：葱姜蒜粉、黑胡椒粉、白糖、盐、料酒、生抽、嫩肉粉、天添鲜、水淀粉、橄榄油

　　操作：

　　1、切好条的苦瓜，加点天添鲜入锅沸水，捞出摆盘；

　　2、牛柳用料酒、盐、嫩肉粉、生抽、天添鲜、葱姜蒜粉、黑胡椒粉腌制；

　　3、锅入油烧热，倒入牛柳翻炒，加入料酒、葱姜蒜粉、水、盐、天添鲜、糖，水淀粉勾芡，出锅即可。